Laju perekonomian negeri Panda yang melesat membuat Cina menjadi raksasa dunia. Bukan masalah ekonomi saja, untuk urusan kuliner Cina juga mencetak rekor, dengan menjadi pengkonsumsi mi instan terbesar di dunia. Bahkan negeri ini telah memasok 42,5 miliar mi instan tahun lalu.
Dilansir dari World Instant Noodle Corporation, Hal ini berarti lebih dari 100 juta bungkus mi instan dimakan di Cina setiap hari. Sebuah fakta yang sangat mengejutkan.
“China memproduksi 48,38 miliar bungkus mi instan tahun lalu, dengan pemasukan 55,78 Yuan atau USD 8,85,” ungkap Wang Liming, seorang pejabat Kementerian Industri dan Teknologi Informasi, dalam sebuah lokakarya industri internasional yang diadakan di Tianjin
"Bagaimanapun industri mi instan menghadapi tekanan luar biasa dalam hal pertumbuhan. Disamping krisis ekonomi global, terjadi pula kenaikan biaya, skandal keamanan pangan, dan masalah kesehatan yang berkembang di kalangan konsumen,” jelas Wei Yingzhou, ketua serikat Master Kang Company.
Bahkan Master Kang juga meluncurkan sebuah pabrik mi instan di Tianjin, yang diharapkan dapat menghasilkan 5 miliar bungkus mi instan per tahun, lebih dari total output gabungan semua pabrik mi instan di Jepang.
Ternyata warga Cina sangat menyukai mi instan. Itu terlihat dari jumlah konsumsi mi instan di negera dengan penduduk terbanyak di dunia tersebut. (way)