Drama bergenre fantasi ini menceritakan tentang seorang arwah wanita bernama Weol Ju (Hwang Jung Eum) bersama dengan petugas akhirat Chief Gwi (Choi Won Young), dan juga seorang lelaki berkemampuan khusus bernama Han Kang bae (Yook sung Jae).

Weol Ju dan Chief Gwi menjalankan bar mistis untuk membantu orang-orang yang sedang mengalami kesusahan. Apabila sudah mencapai target, maka Weol Ju lepas dari hukuman dan bisa reinkarnasi. Drama ini menghadirkan kemampuan magis yang unik.

Karakter Kang Bae bisa membuat semua orang jujur hanya dengan sentuhan. Itulah yang dimanfaatkan Weol Ju untuk membantu usahanya. Plot twist menarik di akhir ketika terbongkar siapa sosok Kang Bae sebenarnya. Berpasangan dengan Kang Bae, ada Song Mi Ran (Park Ha Na) yang bisa membuat orang menjadi ketakutan terhadap dirinya.

Tidak sekedar tentang reinkarnasi saja, drama Mystic Pop Up Bar dibumbui dengan berbagai adegan kocak dan mengharukan. Khususnya setiap Weol Ju akan membantu orang menuntaskan masalahnya.