Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
line official dreamers
facebook dreamers
twitter dreamer
instagram dreamers
youtube dreamers
google plus dreamers
Dreamland
>
Lifestyle
>
Article
Resep Pat Jook, Bubur Kacang Merah Ala Korea untuk Berbuka
28 April 2021 16:40 | 867 hits

DREAMERS.ID - Sudahkah berbuka dengan yang manis? Jika bosan dengan hidangan takjil yang itu-itu saja. Kamu bisa mencoba bubur kacang merah ala Korea atau yang dikenal dengan nama Pat Jook.

Pat Jook sendiri merupakan makanan penutup yang kerap disantap saat musim dingin. Orang Korea percaya bahwa kacang merah dapat mengusir roh jahat dan nasib buruk. Disisi lain kacang merah dapat meningkatkan suhu tubuh, makanan sehat yang ideal disantap saat musim dingin.

Pat Jook dibuat dari kacang merah rebus dan memiliki bola ketan manis di dalamnya. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau. Simak cara membuatnya berikut ini:

Bahan-Bahan:

100 gr kacang merah

90 gr gula

Baca juga: Dakbokkeumtang, Sup Ayam Pedas Korea Inspirasi Menu Buka Puasa

400 ml air

1 sdm coklat bubuk

50 ml air panas

5 sdm tepung beras ketan

50 ml air panas

 

Cara Membuat:

  1. Rendam kacang merah selama 1 hinggga 2 jam
  2. Rebus kacang merah sampai empuk
  3. Kacang merah yang matang kemudian diblender halus, dan saring sari kacang merahnya
  4. Seduh tepung beras ketan dengan air panas, adoni dan bentuk menjadi bola-bola
  5. Masak sari kacang merah dan bola-bola tepung beras ketan ke dalam panci
  6. Setelah mendidih tambahkan bubuk coklat dan gula
  7. Masak hingga bola tepung beras ketan matang dan buburnya mengental. Sajikan

(bef)

Komentar
RECENT ARTICLE
Advertise with Us
sales & marketing : sales@dreamers.id
enquiries : info@dreamers.id
Get Our Application for Free
MOST POPULAR
BACK TO DREAMLAND | TOP | View Desktop Version
CONTACT US
Dreamers.id
dreamersradio