DREAMERS.ID - Pada episode 8 variety show Summer Vacation, Choi Woo Shik sedang membuat roti susu dan scone di kafe dekat tempat tinggalnya. Jung Yoo Mi yang berada di rumah membuat isian untuk dimakan bersama dengan roti susu buatan Woo Shik, yaitu salad kentang.
Salad kentang yang dibuat oleh Jung Yoo Mi sebenarnya dapat dimakan langsung atau dimakan menggunakan roti. Bahan-bahan dan cara pembuatannya cukup mudah, kamu bisa menirunya di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
Kentang, Telur, Wortel, Timun, Mayonaise, Garam kasar, Gula, Lada, MaduCuka
Cara membuat:
1. Cuci kentang hingga bersih dan dapat juga mencuci telur jika dirasa kurang bersih
Baca juga: Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia
2. Rebus kentang dengan air hingga menutupi semua kentang, tambahkan 1 sdm gula dan ½ sdm garam kasar dalam air, rebus hingga matang3. Sambil merebus kentang, rebus juga telur dan tambahkan cuka secukupnya dalam air, rebus hingga matang
4. Sambil menunggu rebusan kentang dan telur matang, cuci bersih wortel dan timun lalu potong berbentuk dadu atau sesuai selera
5. Selesai memotong taruh di wadah dan tambahkan lada secukupnya lalu aduk merata
6. Jika kentang dan telur sudah matang, kupas kentang dan telur lalu masuk kedalam panci.
7. Jika sudah masukkan kentang dan telur ke dalam panci, tambahkan madu dan mayonnaise lalu hancurkan menggunakan sendok. Jika sudah halus, masukkan wortel dan timun ke dalam panci lalu aduk hingga rata.
8. Salad kentang telah selesai, bisa tambahkan lada di atasnya sesuai selera. Siap dinikmati!
(bnt)