Yuk Coba Kreasi Resep Dalgona Matcha

DREAMERS.ID - Dalgona coffee memang masih menjadi minuman favorit yang banyak dibuat sambil menikmati waktu social distancing. Sayangnya, tidak sedikit orang yang mengaku kecewa karena tak bisa membuat minuman viral tersebut. Selain tak menyukai, banyak orang yang mengaku jika lambungnya kurang bersahabat dengan kafein.

Namun, tak perlu khawatir karena kini telah banyak kreasi dari dalgona coffee, salah satunya dalgona matcha. Selain mudah dibuat, dalgona matcha sangat cocok dinikmati usai berjemur di pagi hari. Berikut adalah resep membuatnya yang dikutip dari Kompas.

Bahan:

• 1 sachet bubuk greentea/matcha (2 sdm)
• 2 sdm gula
• 2 sdm air panas
• secukupnya whip cream
• susu
• secukupnya es batu
• mixer/whisk

Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk

1. Taruhlah 2 sdm bubuk greentea/matcha di sebuah mangkok, 2 sdm gula, 2 sdm air panas. Aduk rata dengan sendok.
2.  Selanjutnya, ambil mixer/whisk hingga kental. Kental saja, bukan foam.
3.  Ambil mangkok kosong. Tuang whip cream secukupnya dan whisk/mixer hingga foam jdi whip cream.
4.  Tuang campuran greentea/matcha ke campuran whip cream. (Campurkan sedikit demi sedikit)
5. Ambil cangkir. Taruhlah susu secukupnya, lalu taruh es batu secukupnya dan taruhlah foam greentea/matcha di atas cangkir. Dalgona matcha siap disajikan.

Selamat membuat ^^

(ddo)