Dreamers.co.id – Jakarta telah menjadi pusat kuliner dunia. Salah satunya dengan muncul restoran yang mengusung makanan khas Jepang, Mr. Curry Japanese Curry & Sweet House. Sebuah restoran franchise dari Singapura dengan menu andalan berbentuk kari yang memiliki rasa pedas dan manis.
Ciri khas dari Mr. Curry ini terdapat pada kombinasi rasa pedas dan manis sesuai dengan tagline Mr. Curry Spicy and Sweet. Sementara itu, Grace Gloria Widjaya, brand manager Ismaya Goup yang merupakan Master Franchise Mr. Curry di Indonesia mengungkapkan kombinasi pedas dan manis menjadi unggulannya.
“Kari ini memang rasanya pedas, tetapi manisnya kita dapatkan dari buah mangga,” ungkap Grace yang ditemui saat pembukaan gerai Mr. Curry yang kedua di Pondok Indah Mall 2.
Mr. Curry memiliki rasa khas tersendiri dan bisa dinikmati oleh siapa saja, bahkan oleh anak-naka sekalipun. Menu Chicken Katsu Curry Rice tidak ada rasa pedas yang dominan di karinya dan lebih terasa manisnya.
Sedangkan pengunaan mangga di kari ini memang lebih didasari oleh resep rahasia Mr. Curry-nya sendiri dimana ini merupakan hasil dari berbagai uji coba yang dilakukan oleh pendiri restaurant ini di Singapura.
Untuk pilihan Mr. Curry terdapat 4 variasi karisauce seperti original yang menggunakan mangga, dan menjadi rekomendasi. Ada red yang menggunakan tomat sheingga menambah rasa fresh. White menggunakan susu sehingga lebih creamy, dan black ink yang menggunakan tinta cumi-cumi untuk memberikan rasa yang lebih kaya dari karinya.
“Konsep restaurant Mr. Curry adalah Japanesse Modern Kitchen” jelas Grace. Karena itulah, pelanggan akan menemukan alat-alat dapur di tiap sudut restaurantnya. “Biar pengunjung bisa menikmati dapurnya Mr. Curry juga,” jelas Grace bangga.
Bagi Anda penikmat kuliner tentu saja Mr Curry bisa menjadi salah satu pilihan reatoran yang dapat disinggahi. Restoran ini terletak di Grand Indonesia dan gerai terbarunya di PIM 2. (way)
Share 
