DREAMERS.ID - Saat ini kita telah memasuki bulan November dimana diketahui sebagai awal dari masuknya musim hujan. Selain mempersiapkan baju yang lebih tebal, makanan memang jadi salah satu asupan yang perlu diperhatikan untuk untuk menyambut musim ini.
Jika selama ini orang hanya menganggao jika sup adalah tipe makanan yang pas disantap saat musim hujan, mungkin resep yang satu ini bisa jadi hal baru untuk kamu coba yaitu menu Sayap Ayam Goreng Mentega. Meski terkesan ‘gak nyambung’, namun tak ada salahnya untuk mencoba, bukan? Yuk tengok resepnya yang dikutip dari Okezone.
Bahan:
- 10 buah sayap ayam
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap inggris
- ¼ sdt merica bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 4 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay, iris bulat
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- ½ sdt gula pasir
- 2 buah jeruk limau, peras, ambil airnya
Cara membuat:
- Campur sayap ayam dengan kecap asin, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit;
- Goreng sayap ayam dengan minyak panas hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan;
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum;
- Masukkan sayap goreng, kecap manis, gula pasir, dan air jeruk limau. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Selamat mencoba ^^
(nnd)