Buat Chicken Katsu Jadi Menu Sahurmu Yuk!

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Dreamland

Lifestyle

Article

Buat Chicken Katsu Jadi Menu Sahurmu Yuk!

28 Mei 2017 02:05 | 3226 hits

Image source: kadinlarkalubu

DREAMERS.ID - Sahur memang menjadi hal yang penting untuk dilakukan terlebih dahulu sebelum menjalankan ibadah puasa seharian karena sebagai cadangan energi untuk beraktifitas. Sayangnya, tidak sedikit orang yang mengaku kesulitan jika harus menemukan menu yang pas untuk disiapkan sebagai sajian saat sahur.

Jika kamu termasuk yang kesulitan menentukan ingin menyiapkan menu apa saat sahur, mungkin resep chicken katsu ini bisa jadi salah satu pilihannya. Selain lezat sebagai lauk untuk disantap bersama nasi, membuatnya pun terbilang mudah karena hanya membutuhkan 5 bahan. Yuk tengok resepnya yang diukutip dari Vemale.

Bahan:

4 buah dada ayam, tanpa tulang, potong-potong
100 gram tepung terigu
200 gram tepung roti kasar/ tepung panir
1 butir telur, kocok lepas
Perasan air jeruk lemon

Bumbu:

3 siung bawang putih
½ cm jahe
1 sdt garam
½ sdt merica

Cara Membuat:

Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan. Cuci bersih. Pukul-pukul ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap.
Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama semalaman.
Balurkan ayam ke tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan ke dalam tepung roti, tepuk-tepuk ayam agar tepung roti menempel sempurna.
Diamkan lagi hingga 60 menit di dalam kulkas. Goreng dalam minyak panas dan banyak. Sajikan bersama salad sayuran dan mayonais atau saus teriyaki.

Selamat mencoba ^^

(nnd)