Nasi Panggang, Hidangan Lezat dan Bernutrisi yang Mudah DIbuat

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Dreamland

Lifestyle

Article

Nasi Panggang, Hidangan Lezat dan Bernutrisi yang Mudah DIbuat

04 September 2016 14:15 | 2220 hits

Image source: vemale

DREAMERS.ID - Nasi memang jadi salah satu makanan yang paling dekat dengan kehidupan banyak orang. Saat ini, nasi tak lagi makanan yang hanya dapat disantap dengan berbagai lauk, namun telah banyak yang menggunakannya untuk mengkreasikan suatu menu.

Sebut saja nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, atau bahkan nasi bakar. Namun, sampai saat ini masih banyak yang belum familiar dengan nasi panggang. Meski terdengar aneh, namun jika kamu sudah mencobanya dijamin bakal ketagihan.

Selain rasanya yang enak, makanan ini pun kaya akan nutrisi. Penasaran bagaimana membuatnya, yuk simak resep berikut yang dikutip dari buku 'Hidangan Sehat Ibu Hamil'.

Bahan

500 gr nasi
1 sdm margarin
150 gr ayam rebus, suwir
150 gr udang
50 gr wortel
50 gr buncis
50 gr kacang polong
50 gr jamur merang
50 gr paprika

Bumbu

½ butir bawang bombai, iris tipis
2 sdm kecap inggris
1 sdt garam
½ sdt lada
1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat

Campur nasi panas dengan margarin, aduk rata;
Tuang nasi dalam pinggan tahan panas, padatkan dan sisihkan;
Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam dan udang, masak sampai matang;
Tambahkan wortel, buncis, kacang polong, jamur merang, paprika, kecap inggris, lada dan garam. Aduk rata, masak sampai semua bahan matang;
Tuangkan di atas nasi, lalu panggang sekira 15 menit;
Nasi panggang siap dihidangkan.

(nnd)