Resep Salad Keripik Kentang yang Siap Jadi Camilan Bernutrisimu!

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Dreamland

Lifestyle

Article

Resep Salad Keripik Kentang yang Siap Jadi Camilan Bernutrisimu!

07 Agustus 2016 11:00 | 1966 hits

Image source: Ladyandpups

DREAMERS.ID - Keripik kentang memang menjadi camilan yang paling banyak dicari. Selain rasanya yang gurih, untuk mendapatnya terbilang cukup mudah dengan membeli di minimarket atau membuatnya sendiri di rumah.

Meski dapat dikonsumsi secara langsung, namun tak ada salahnya bukan mengkreasikan keripik kentang menjadi menu lain. Tak perlu bingung, kamu dapat mencoba resep salad keripik kentang berikut. Di samping lezat, camilan ini juga kaya nutrisi. Yuk simak resepnya berikut

Bahan

Daun selada sesuai selera
100 gr apel, kupas dan iris dadu
100 gr mentimun, iris dadu
100 gr nanas, iris dadu
4 butir putih telur rebus, iris dadu
100 gr wortel rebus, iris dadu
100 gr kentang, iris tipis dan rendam dengan air garam, goreng kering

Saus

50 ml minyak zaitun
2 kuning telur ayam rebus, haluskan
½ sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara membuat

Saus: campur minyak dan kuning telur, kocok hingga mengental. Masukkan air jeruk, garam dan merica. Sesuaikan kekentalan dan cita rasa saus sesuai selera;
Susun pada wadah saji, daun selada, buah, sayuran dan putih telur rebus. Sajikan bersama saus dan keripik kentang.

Selamat mencoba ^^

(nnd)