Sehatkan Menu Makan Siangmu Dengan Kreasi Resep Tumis Brokoli Sosis

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Dreamland

Lifestyle

Article

Sehatkan Menu Makan Siangmu Dengan Kreasi Resep Tumis Brokoli Sosis

02 Mei 2016 12:00 | 2800 hits

Image source: pinterest

DREAMERS.ID - Tumisan memang sering dijadikan sebagai menu makan oleh banyak orang. Ada banyak sayuran yang dapat dijadikan sebagi tumisan untuk menjadi lauk. Seperti misal daun kale. Meski banyak yang belum familiar, namun daun kale punya banyak manfaat serta lezat tentunya.

Meski terdengar tidak terlalu familiar, namun daun kale mudah sekali di temukan. Daun ini adalah jenis sayuran yang sangat populer di negara-negara Eropa, Amerika, dan Jepang. Agar lebih menggugah nafsu makan untuk menyantap tumis daun kale ini, kita bisa menambahkan bahan lain yang tak kalah bernutrisi seperti jamur. Berikut adalah resep mudh pembuatan tumis kale jamur.

Bahan:

2 sdm minyak sayur
50 g bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
150 g daging has dalam, iris-iris
150 g jamur champignon segar, iris
200 g kale, seduh air panas
100 ml air
1 sdt cabai bubuk kasar
1 sdm saus teriyaki
¼ sdt merica bubuk
1 sdt soy sauce

Cara Membuat:

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan jamur dan kale, aduk rata. Masak hingga layu.
Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Bumbui dengan cabai bubuk, saus teriyaki, merica bubuk, dan soy sauce, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan segera.

Selamat mencoba ^^

(nnd)