DREAMERSRADIO.COM - Penggemar K-Drama pasti sudah tidak asing lagi dengan Dream High. Sekarang kamu bisa ikut menikmati hidangan yang dimakan oleh Taecyeon, Suzy dan Kim Soo Hyun ini juga, lho. Jangan berpikir ikan berbumbu itu susah untuk dibuat, karena Kdramafood.com sudah membuat resepnya menjadi sangat gampang.
Ayo disimak bahan dan cara membuatnya!
Bahan:
400 gr ikan utuh berdaging putih (kakap, bass)
garam secukupnya
Tepung jagung/maizena secukupnya
2 cabe merah diiris
segenggam daun bawang, potong-potong
Minyak canola
Bahan saus:
1 sdm kecap
1 sdt gula
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt bawang putih cincang
1/2 sdt wijen
1/2 sdt bawang merah, potong-potong
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan saus dalam mangkuk, sisihkan
2. Keringkan ikan sebelum digoreng, bisa menggunakan paper towel atau tisu kertas khusus untuk makanan
3. Panaskan minyak yang agak banyak agar ikan terendam sepenuhnya dengan api sedang
4. Saat minya cukup panas, lumuri ikan dengan garam dan tepung jagung. Goreng selama kurang lebih 6 menit
5. Tiriskan ikan. Taburkan cabe dan daun bawang di atasnya. Sajikan dengan saus dan santap dengan nasi panas.
Image Source: Kdramafood.com
Gampang banget kan, Dreamers? Garingnya ikan dan manisnya saus akan lumer di lidah kamu. Selamat mencoba! (rei)
Share 
