Yuk Buat Selai Stroberi Bebas Bahan Pengawet!

DREAMERSRADIO.COM - Selai sering menjadi pemanis saat menyantap roti atau menjadi bahan dasar dalam membuat kue. Selai yang sering kita beli pastinya sudah diberikan bahan pengawet agar bisa dipakai untuk waktu yang lama, salah satunya selai stroberi.

Ternyata membuat selai stroberi sangatlah mudah, Dreamers! Intip resep membuat selai stroberi yang dilansir dari BBCGoodFood, berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:
1 kg stroberi
750 gram gula
1 jus lemon
Mentega secukupnya

Cara membuat

Baca juga: Jangan Asal Manis, Perhatikan Jenis Makanan Ini Untuk Menu Buka Puasa

Campurkan stroberi dengan jus lemon, masak dengan api yang kecil, aduk hingga merata
Pastikan memasak dengan api yang kecil dan aduk hingga merata
Masak 5 hingga 10 menit

Setelah tercampur, tambahkan mentega secukupnya, aduk hingga semakin mengental
Setelah mengental, diamkan selama 15 menit

Tara…! Selai stroberi tanpa bahan pengawet pun sudah jadi! Selamat mencoba, Dreamers! ^^