DREAMERSRADIO.COM - Tak hanya menghias telur, hari Paskah juga identik dengan kue-kue cantik dengan beraneka rasa. Untuk menemani libur Paskah kali ini, seru rasanya jika kita membuat cookie bersama keluarga di rumah. Ini dia resep mudah buat ‘Lamb Cookies’ untuk menemani Paskahmu:
Bahan-bahan:
4 cangkir tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
2 cangkir gula pasir
2 butir telur
2 sendok teh ekstrak vanili murni
Gula halus untuk permukaan cookies
Cara membuat :
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
Cookies:- Ayak tepung, baking powder, dan 1/2 sdt garam ke dalam mangkuk besar.
- Kocok mentega dan gula pasir dengan mixer pada kecepatan sedang-tinggi hingga pucat dan halus selama 3 menit.
- Tambahkan telur, kocok dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan tepung, kemudian vanili. Dinginkan adonan, bungkus dengan plastik, setidaknya 1 jam.
- Panaskan oven sampai 325 derajat.
- Potong cookie menggunakan cookie cutter. Pindahkan ke loyang, dan mendinginkan sampai sekitar 30 menit. Panggang sampai tepi cookies mulai coklat, sekitar 10-12 menit.
- Pindahkan cookie ke wadah atau piring, dan biarkan dingin sepenuhnya.
Hiasan Cookies :
- Tuangkan icing ke kantong kue yang dilengkapi dengan pipa yang berujung bulat kecil.
- Tutupi permukaan setiap cookie dengan icing.
- Taburi dengan butiran gula. Biarkan kue kering sepenuhnya sebelum mengikat pita merah muda atau biru di sekitar leher domba.
Voila! Selamat mencoba, Dreamers!^^
(ctr/carapedia)
Share 
