Sate merupakan salah satu jenis makanan yang sudah tak asing lagi dimasyarakat Indonesia. makanan yang terbuat dari potongan daging tersbeut dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tsusukan sate kemudian diberi bumbu untuk dibakar tersebut memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Lantas jenis sate apa saja yang kamu ketahui, berikut lima jenis sate Indonesia yang memiliki cita rasa lezat:
1. Sate kuda
Jenis sate yang satu ini, tekstur dagingnya tak ada bedanya dengan daging sapi atau kambing. Apabila dimakan, sate ini cukup sulit dikunyah karena memiliki daging yang cukup keras. Daging kuda yang biasa dipakai untuk disate adalah kuda yang sudah tidak produktif. Maksudnya adalah kuda yang sudah tidak bisa berlari kencang atau menarik beban lagi.
2. Sate kelinci
Sate kelinci ini selain rasanya yang enak, juga bisa menyehatkan serta dijadikan bahan obat untuk penyakit asma. Sate ini memiliki tekstur yang lembut dan tidak sekeras daging kambing bila digigit. Daging kelinci yang biasa dibuat sate adalah kelinci yang masih berusia antara 4-6 bulan.
3. Sate padang
Jenis sate ini tentunya sudah tidak asing lagi ditemukan bagi para pencinta kuliner. Sate yang memakai daging sapi, kambing, atau ayam ini memiliki bumbu yang berbeda dengan jenis sate lainnya. Bumbu sate padang ini memakai bumbu kuah rendang yang khas warna kemerahannya. Selain itu, sate ini sangat nikmat bila dimakan dengan lontong.
4. Sate lilit
Sate lilit adalah sate yang khas dari Pulau Dewata. Sate ini memakai daging ayam kemudian dililitkan di tusukan sate berukuran besar yang terbuat dari bambu. Bila mengunjungi Pula Dewata, maka kamu tidak kesulitan untuk menemukan sate yang satu ini.
5. Sate Madura
Jenis sate yang satu ini sudah biasa ditemukan di berbagai kota di Indonesia. Sate yang cukup terkenal namanya ini biasanya berbahan dasar daging ayam atau sapi. Selain itu, digunakan pula bumbu kacang yang agak kental dan lontong. Rasanya yang lezat membuat orang tidak lupa akan cita rasa yang dimilikinya.
Share 
