Untuk mengawetkan bahan makanan, banyak masyarakat yang lebih memilih untuk membekukannya. Meski demikian, untuk mencairkan bahan makanan ternyata banyak cara selain menaruhnya ke dalam air.
Berikut beberapa cara mencairkan makanan, seperti dilansir Realsimple:
Kulkas
Kulkas nyatanya bukan sebatas untuk menyimpan makanan karena bisa pula dimanfaatkan untuk mencairkan makanan. Kulkas bisa digunakan untuk mencairkan semua jenis bahan makanan, terutama daging. Dalam proses pencairan daging di kulkas, waktunya delapan jam untuk setiap pon daging.
Microwave
Cara mencairkan makanan di microwave cenderung lebih cepat karena bantuan panas di dalamnya, hanya beberapa menit. Perlu diperhatikan, setelah bahan makanan dicairkan dengan microwave, segera masak agar bakteri tidak cepat tumbuh.
Mangkok
Cara ini sudah biasa dilakukan karena terbilang paling alami. Proses pencairan makanan dalam mangkok berisi air sangat bagus untuk sup atau makanan dalam kemasan. Cukup rendam makanan selama 30 menit, jangan lebih dari dua jam agar bakter tidak cepat tumbuh.
Share 
