Nah bagi kamu yang hobi makan es krim, maka ada kabar gembira. Pasalnya jika kamu tengah mengunjungi Italia, pastinya akan menyenangkan karena disana terdapat museum yang menyajikan berbagai gelato atau es krim.
Museum Gelato yang didedikasikan untuk melestarikan sejarah dan budaya gelato atau es krim dalam bahasa Italia.
Pada museum ini juga menampilkann resep tertulis es krim yang pertama, selain itu terdapat 10.000 foto dan dokumen dan 20 mesin tua pembuatan es krim. Mulai dari yang jadul, dioperasikan dengan tangan terbuat dari kayu dan besi.
Dikutip dari Teleggraph, selain menyuguhkan budaya gelato, disana juga terdapat resep es krim tertulis pertama menyangkut campuraann dan pembekuan telur dan krim. Resep ini berasal dar Florence pada abad ke- 17.
Awalnya, karena pembuatannya memakan biaya sangat mahal, hanya keluarga aristokrat yang mampu menikmatinya. Daya tarik es krim kemudian menyebar ke seluruh dunia oleh gelombang orang Italia yang beremigrasi di seluruh dunia pada abad ke-19.
Museum yang dibangun dengan dana mencapai 1 juta pounds tersebut akan dibuka di Anzola Emilia luar Bologna pada bulan September mendatang. Museum ini dibangun oleh Carpigiani, sebuah perusahaan pembuat mesin es krim di Italia. (way)
Share 
