Belakangan ini banyak sekali jajanan yang dijual dipinggir jalan yang menggoda selera. Meski demikian, banyak resiko penyakit yang juga bakal kamu alami. Karena itu ada beberapa hal yang sebaiknya dilakukan agar kamu terhindar dari penyakit tifus.
Dr. Deepak Gupta dari Internal Medicine di Sri Balaji Action Medical Institute, New Delhi menuturkan kebiasaan mengkonsumsi makanan yang tidak sehat dan bersih bisa menyebabkan seseorang terkena tifus.
Penyakit ini disebabkan oleh Salmonella Typhi yang ditularkan melalui aasupan makanan atau air yang terkontiminasi dengan tinja atau feses orang yang terinfeksi. Karenna itu makanan yang bersih serta kondisi lingkungaan bisa menyebaabkan penyebaran bakteri tersebut.
Nah, berikut ini ada beberapa trik yang bisa dilakukan agar terhindar dari penyakit tifus saat mengonsumsi jajanan jalan atau pasar, seperti diambil dari Mayoclinic yaitu:
1. Biasakan mencuci tangan sebelum makan
Sering-sering cuci tangan menjadi cara terbaik untuk mengendalikan infeksi. Cucilah tangan secara menyeluruh dengan air sabun terutama sebelum makan, jika tidak ada air maka gunakan pembersih tangan berbasis alkohol.
2. Belilah minuman yang masih dalam botol
Air minum yang tercemar adalah salah satu penyebab endemik tifus di suatu daerah, untuk itu saat makan belilah minuman air kemasan atau dalam kelang dan botol. Sebelum dibuka lap bagian luar botol dan mintalah minuman tanpa es batu, karena bakteri ini juga bisa terdapat dalam batu es yang dibuat dari air mentah.
3. Hindari mengonsumsi sayuran mentah
Sayuran atau produk mentah bisa saja belum dicuci atau ada kemungkinan menggunakan air yang tidak bersih, untuk itu hindari sayuran yang tidak memiliki kulit seperti selada. Tapi jika ingin benar-benar aman maka hindari semua makanan mentah.
4. Pilihlah makanan yang masih panas atau hangat
Hindari makanan yang sudah disimpan atau disajikan pada suhu kamar, membeli makanan yang hangat atau dikukus panas adalah pilihan yang baik. Serta hindari makanan pinggir jalan yang dijual dalam tempat terbuka. (way)
Share 
